Münih'te Cevapcici Yiyeceğiniz Tek Adres: Sarajevo

Münih'te Cevapcici Yiyeceğiniz Tek Adres: Sarajevo
Meşhur İnegöl Köftesini büyük bir iştahla yiyeceğiniz mekanın adı 'Sarajevo İmbiss'.

 

 

 

 

 

Haber Merkezi - Münih

Münih Paul Heyse Caddesi 23 numarada bulunan Sarajevo İmbiss'de, Bosnalıların meşhur yemeği olan 'Cevapcici'yi yemeniz mümkün. İnegöl Köftesi diye de tanınan bu lezzetli yemeği bir de Şakir Gün Usta'nın elinden yemenizi tavsiye ediyoruz. Şakir Gün Usta, yılların tecrübeli kasabı. Günlük taze olarak sadece dana etindenhazırladığı kıymadan İnegöl'ümüzün meşhur köftesini yaparak gelenlerin beğenisine sunmakta.

Bundan 150 yıl önce Bosna'ya giden Türkler tarafından keşfedilen ve o günden bu yana mutfağımzın baş köşesinde yer alan İnegöl Köftesi'nin orijinal ismi Cevapcici'dir. Balkan mutfağının en gözde yemeği olan Cevapcici, sadece dana etinden yapılmakta. Kesinlikle başka bir etin karıştırılmadığı Cevapcici'yi Şakir Usta büyük bir titizlkle hazırlamakta.

Büyük firmalardan gelen yoğun sipariş isteğini karşılamakta zorlanan Şakir Gün Usta'nın en büyük yardımcılığını ise ortağı olan Nilüfer Sert yapmakta. Tecrübeli bir gastronom olan Nilüfer Sert yaptıkları işin günlük tüketilmesi gerektiğini belirterek, lokantalarında dünden kalan hiç bir şeyin olmadığını ve her şeyin günlük taze olarak hazırlandığını ifade ediyor.

Her ayın ilk haftasında 'Aile Günü' yaptıklarını belirten Şakir Gün Usta, porsiyon köfte sipariş verenlere bir ayranı bedava verdiklerini söyledi. İnegöl Köftesi'nin porsiyonu 5 veya 10 adetten oluşuyor. Ekmek arası da yaptırmak mümkün. Fiyatlarda gayet uygun sayılır. Karnınız acıkırsa ve canınız yeni bir şeyler tatmak isterse, Şakir Usta'nın İnegöl Köftesi'ni yemenizi tavsiye ederiz. Afiyet Olsun...

ser2.jpg

Resimde Şakir Gün Usta ve ortağı Nilüfer Sert görülüyor.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2019 Gastroo Portal | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.